LANGPANNEPIZZA

Skal du lage pizza til fredagskosen må den ikke være hverken rund eller med tynn bunn og minimalt med topping. Selv om jeg synes den italienske pizzavarianten smaker kjempegodt kan det være skikkelig digg å lage pizzaen i langpanne også. Her får du plass til mengder med fyll, og du topper pizzaen med et lokk av ost. Min langpannepizza fylte jeg med pølsebiter, grønnsaker og tomatsaus. 

Les mer

PEPPERONIPIZZA

Hjemmelaget pizza hører fredagen til, og kan toppes med nær sagt hva som helst. Både tradisjonelle toppinger som biff og løk – og mer utradisjonelle som laks og potet og blåmuggost fungerer. Her kommer en variant som hører til i den første kategorien, nemlig pizza med pepperoni. En sikker vinner med mye smak. 

Les mer

PIZZASNURRER MED SKINKE

En pizza behøver ikke nødvendigvis være flat, tynn og rund. En pizza kan også både være tykkbunnet, innbakt, rektangulær og kvadratisk. Og sist, men ikke minst; snurret. Pizzasnurrer eller pizzaboller, kjær mat har mange navn, er en litt annerledes måte å lage fredagspizzaen på, men resultatet blir saftig og digg. Her har jeg laget pizzasnurrer med skinke, men du velger selv din favorittopping. 

Les mer

PIZZA MED CHORIZOBOLLER

Kjøttboller på pizzaen slår aldri feil. Lager du kjøttbollene selv er du garantert suksess, selv om både ferdigkjøpte kjøttboller og andre snarveier fungerer fint. Jeg har latt min pizza med kjøttboller få følge av enkle ingredienser som mengder av ost, tomatsaus og rødløk. 

Les mer

PIZZA MED BIFF, LØK OG MOZZARELLA

Pizza kan varieres i det uendelige. Og etter å ha skrevet om pizzavarianter toppet med pulled pork, potet og laks kommer jeg her med en mer tradisjonell variant. Pizza med biff, løk og mozzarella er en sikker vinner – for alle i familien. 

Les mer

HVIT POTETPIZZA MED BLÅMUGGOST OG RØDLØK

En pizza må ikke bestå av hverken tomatsaus, kjøtt eller fisk. Vegetarpizza er både annerledes og spennende, og denne gangen har jeg prøvd meg på potetpizza med hvit pizzasaus. Potetpizzaen toppet jeg meg blåmuggost og rødløk, og den smakte fortreffelig. 

Les mer

HJEMMELAGET PIZZABUNN

Skal du lage pizza trenger du en pizzabunn. Så enkelt er det. Denne oppskriften på hjemmelaget pizzabunn er standardoppskriften jeg bruker, og holder til fire pizzabunner som hver er nok til to personer.

Les mer

HVIT PIZZA MED LAKS

Pizza med laks er nok ikke den mest tradisjonelle varianten der ute, men den anbefales virkelig. Prøv den ut som et alternativ neste gang du skal ha pizza.

Les mer

PULLED PORK PIZZA

Pulled pork kan brukes til mer enn å bare serveres i et brød, og denne gangen ønsket jeg å teste ut pizza med pulled pork. Prøv pulled pork pizza du også.

Les mer