KAFFEMISJONEN I BERGEN

Er du på jakt etter et sted for å nyte god kaffe i Bergen er Kaffemisjonen stedet. Kaffemisjonen må være…

Les mer

COMEBACK

Nytt år, nye muligheter sies det. Og med det hadde jeg tenkt og forsøke meg på et aldri så lite bloggcomeback. Så får vi se om pågangsmot og store planer holdes vedlike denne gangen.

Les mer

BURGERJOINTS I OSLO

Oslo begynner å få et bra utvalg av burgerjoints, og kvaliteten stiger stadig. Selv om min favorittburger fremdeles ligger i…

Les mer

KAFFEBARER I OSLO

Det er ikke bare mat jeg er opptatt av, men kaffe er også noe jeg brenner for. På hjemmebane både…

Les mer

BURGER PÅ GRILLEN

Dessverre altfor lenge siden forrige bloggpost nå. Dette skyldes primært mye reising den siste tiden, som har medført adskillig flere…

Les mer

48 TIMER I KØBENHAVN

København er et mekka for foodies. Her finner du nok gode steder innenfor de fleste spiselige kategorier, det være seg nynordisk fine dining, bakverk, naturvin eller iskrem.

Les mer

LAMMERISOTTO

Etter årets påskefeiring satt jeg igjen med store mengder lammekjøtt. Jeg gikk i år løs på et helt lammelår med mørbrad, og med kun to stk til bords sier det seg vel nesten selv at det ble i overkant. Hva gjør man så med restene? Lager lammerisotto selvfølgelig.

Les mer

PÅSKELAM MED ROTGRØNNSAKER

Lam hører påsken til, og mange har som fast tradisjon og servere lammelår i påsken. Selv om lam ikke er i nærheten av å være i sesong på denne tiden av året blir det for mange ikke påske uten – for eksempel lammelår. 

Les mer

CHILI CON CARNE

Nå er høsten over oss, og det er tid for rause, varmende gryteretter på menyen. En av mine favorittgryteretter er chili con carne. Her er det bare å finne frem støpejernsgryten og la tiden gjøre jobben. 

Les mer

HJEMMELAGET FISKEGRATENG MED KLIPPFISK

Fiskegrateng er en hverdagsrett mange kanskje kjøper ferdig i frysedisken. Allikevel er faktum at det ikke er veldig vanskelig å lage. Noe særlig lenger tid tar det heller ikke, og resultatet blir så uendelig mye bedre.

Les mer